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Comté : le litrage par actif reste à discuter

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Le principe d’un plafond du nombre de VL/UTH, en discussion à l’interprofession du comté, a été tranché après un débat passionné. Normal, il engage le modèle agricole de demain. Le débat mené au sein des coopératives du Doubs et du Jura a conduit le collège des transformateurs à défendre un plafond à 50 VL pour la première UTH, 40 VL pour les autres… Mais assorti d’une limite sur le litrage. Cette position a reçu un avis favorable du collège affineurs, mais pas des deux élus de la FDSEA du Doubs et du Jura du collège des producteurs. Le 50/40 a néanmoins été validé et l’engagement pris de travailler sur un critère additionnel de litrage par actif.

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Cet article est paru dans L'Éleveur Laitier
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