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Sodiaal rabote son prix B

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© J.-M. Nossant

La coopérative a réduit son prix B du lait de 11,40 €/1 000 l à la mi-décembre. Comment Sodiaal justifie cette décision ? Par une rectification des indicateurs de la valorisation beurre poudre publiés par le Cniel, l’interprofession laitière.

« Merci de votre compréhension », c’est ainsi que se termine la lettre adressée aux éleveurs livrant à Sodiaal en date du 17 décembre 2018. Inutile de préciser qu’elle a reçu un accueil plutôt glacial à la veille des fêtes de fin d’année.
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« Merci de votre compréhension », c’est ainsi que se termine la lettre adressée aux éleveurs livrant à Sodiaal en date du 17 décembre 2018. Inutile de préciser qu’elle a reçu un accueil plutôt glacial à la veille des fêtes de fin d’année.

Tous les mois, le Cniel procède à une analyse des tendances des marchés des produits laitiers à partir des données du ministère de l’Agriculture et publie des indicateurs dont celui de la valorisation beurre poudre, utilisé dans la construction du prix B pour le mois suivant chez Sodiaal.

Alors qu’il était annoncé à 301,9 €/1 000 litres en novembre, Sodiaal a réajusté son prix B à hauteur de 290,5 €/1 000 litres en cours du mois de décembre faisnt suite à « une modification des indicateurs par FranceAgriMer ».

La révision des résultats de l’enquête de prix sur les produits laitiers menée par FranceAgriMer a été confirmée par le Cniel qui indique néanmoins ne pas avoir mis à jour son indicateur de valorisation beurre poudre pour le mois de novembre.

Alexandra Courty
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